Яйцевые клетки у птиц и рептилий гигантские, с большим количеством желтка, резко выраженного телолецитального типа. Собственно яйцом является желток (см. рис. 3), покрытый желточной оболочкой. Белковая оболочка («белок»), которой одевается яйцо птиц по мере продвижения его по яйцеводу, а также скорлуповая и подскорлуповые оболочки — третичные, они возникают благодаря секреторной деятельности желез яйцевода. У яиц черепах также имеется белковая оболочка, а у ящериц и змей она отсутствует или представлена чрезвычайно тонким слоем.
Дробление и формирование бластулы у птиц происходит в яйцеводе. Дробится лишь небольшой участок яйца, расположенный в районе анимального полюса. Первые бластомеры распластаны на поверхности желтка. После второго-третьего делений дробления бластомеры делятся асинхронно. В центре формирующегося бластодиска появляются борозды, проходящие в плоскости, параллельной поверхности яйца, в результате чего возникают изолированные от желточной массы клетки. Краевые бластомеры продолжают сохранять тесную связь с желтком. По мере увеличения количества клеток в составе бластодиска его поверхностный слой все более приобретает эпителиоморфную организацию, а под ним появляется подзародышевая полость. Тело зародыша будет развиваться ^з части бластодиска — зародышевого щитка (рис. 63). Вся средняя часть бластодиска вместе с зародышевым щитком расположена над зародышевой полостью и не соприкасается с желточной массой яйца. Эта зона, как уже отмечалось, называется area pellucida (прозрачная зона). Она окружена по краям зоной клеток, прилегающих к желтку,— area opaca (темная зона).
Процессы гаструляции у птиц были предметом многочисленных исследований и до сих пор трактуются эмбриологами неодинаково. К моменту откладки яйца в средней части area pellulcida клетки сгущаются, располагаются плотнее и эта часть бластодио ка становится толще. Ее называют зародышевым щитком. В задней части зародышевого щитка на стороне, обращенной к подзаро-дышевой полости, на
чинается обособление путем деламинации внутреннего слоя клеток — первичного гипо-бласта (материала
внезародышевой энтодермы). Первичный гипо-бласт оказывается- лежащим на дне подза-родышевой полости, образуя непрерывный слой клеток, контактирующих с желтком. Позднее на заднем конце зародышевого щитка образуется второе поколение клеток гипо-бласта — вторичный ги-побласт, который постепенно вытесняет первичный гипобласт к периферии бластодиска. Некоторые авторы относят образование гипобласта к явлениям, предшествующим собственно гаструляции. Было показано, что гипобласт имеет отношение к детерминации полярности зародыша.